围绕国家一流专业建设目标和我们“卓越育人”要求,必威Betway东盟体育旅游管理专业于11月14日-16日组织开展了专业课程“实践周”活动,由旅游与会展系教师结合课程校外实践计划,带领2021、2022级本科生前往“2023上海城市空间艺术季”主展馆与长三角绿色生态一体化发展示范区展区、朱家角古镇、虹桥品汇、长兴岛郊野公园进行系列专业实践教习活动,并开展了“必威东盟体育平台长兴岛郊野公园劳动教育基地”共建活动。
本次旅游管理专业实践周活动,旨在集中部分专业课程的校外实践课时,打造课程理论与实践内容之间、相关专业课程之间、课堂与基地之间的平台,培养学生们的实践能力和综合素养。根据课程的实践目标与要求,有机地组织不同类型的基地实践内容,带领学生实地体验文旅新场景与企业运营新模式,在真实的文旅空间中与生态、文化、社会对话,与行业场景对话,与一线实践者对话,帮助学生建构更为立体的专业知识体系。
11月14日——城市展场,生态与文旅共栖
11月14日上午,旅游管理专业的学生们开启了实践周的第一站:“浮在水面上的村庄”双祥村。这座位于青浦区金泽古镇商榻区域的西北、依东荡而生的村落,是“2023上海城市空间艺术季”的重点样本展区,也是绿色休闲生活和城乡互联的共栖精神的生动写照。
在双祥村工作人员的引导下,师生们依次参观了党群服务中心和乡村振兴实验基地。在党群服务中心里,同学们深入了解双祥村从“制胚烧窑”到开发生态养殖业的发展历程。在乡村振兴实验基地,本届艺术季“城乡共生|原乡诗意”主题展,让大家了解了双祥村从跟随城市化到找到适合自身发展的发展道路的历程,并进一步思考双祥村及类似的都市乡村在城乡共生中遇到的问题、机遇与挑战。在户外的乡村田园间,艺术家创作的大地艺术作品,使同学们切身感受到“艺术点亮乡村”这种人与自然关系的新表达方式。其中,沈烈毅的《空游云行》,独特的竹编巢给同学们留下深刻印象,穿梭其中也是一种新奇的体验。
双祥村社区中心
双祥村乡村振兴基地
师生于双祥村露营地合影
双祥村考察结束后,师生们来到中国历史文化名镇(村)——朱家角古镇。同学们在考察过程中了解了朱家角古镇依靠其丰富的水文与自然资源,在修旧如旧的古镇风貌保护的前提下,深入挖掘江南水乡古镇文化,将文化寓于单元化的旅游产品当中,将单元化的旅游产品串联成可闭环、可赋能、可叠加的旅游精品集群。同时,用发展规划规范老街业态,既保证了古镇传统生活场景的固态延续,又能实现产业、文化、旅游的更新融合。
朱家角古镇丰富的水系资源
当天下午,师生们又前往徐汇滨江,参观了“2023上海城市空间艺术季”主题演绎展区—白猫主展馆。这一展馆位于黄浦江徐汇西岸,由原白猫洗涤厂改造而来。围绕本届展览的“共栖”主题,三层展馆的四个展示板块,让同学们从关注“与谁共栖”,到思考“置身事内”,再展望“都市之策”,最后期许“自然答案”,慢慢循着展览的主题演绎与叙事逻辑,打开感官,体会城市发展与更新过程,城市与生态、城市与人、城市与多样性生物共栖共生的图景及其背后复杂的文化变迁。
“风土水灵﹒生境空间”展区
白猫主展馆外
11月15日—— 商旅融合,校企共建基地
11月15日上午,师生们乘坐大巴车前往虹桥进口商品展示交易中心(即虹桥品汇)进行考察。虹桥品汇是由虹桥国际中央商务区管委会主导,闵行区政府支持,东方国际集团牵头运营的承接和放大进博会溢出效应的“6天+365天”的常年展示交易平台主平台。
本次主要考察A栋的B2(虹桥国际酒窖)、1F(日本进博商品常年展、进博好物购物集、上海国际友城港、天空广场)、2F(虹桥国际咖啡港、上海国际咖啡认证中心),老师提前调研后,让同学们针对虹桥品汇的商业化问题,从吸引客流与展品开发等角度,分成综合展区、咖啡展品、红酒与外围环境四个小组进行改善提升的考察研究。
在老师简单阐述考察要求后,各个小组有条不紊地开始考察:记录整体场馆布局、梳理导览路线;访谈场馆工作人员、参展企业、消费者;统计消费者人口统计学特征、消费偏好;统计展品的种类与价格区间……同学们根据自己的任务有针对性地开展活动,并在考察中更深入了解会展各个利益相关者之间的联系,他们不同的利益诉求,更加深入体会到整个会展的运作与商业模式。
师生于虹桥品汇A栋合影
基地共建促合作,劳动教育展风采
下午,师生共同前往长兴岛郊野公园参与我们旅游专业劳动教育基地共建活动。在劳动教育基地揭牌仪式上,公园企业代表整体介绍了长兴岛郊野公园的功能布局,从游客可达性、资源可利用性等多个角度进行商业文化与公共游憩空间的协调,同时也着重介绍了长兴岛郊野公园的文化IP建设及内涵,让同学们对于公园的开发建设有了更深层次的认识。
长兴岛郊野公园是我旅游专业2023年申报并被必威东盟体育平台批准建设的大学生劳动教育基地。在基地揭牌仪式上,旅游与会展系系主任吴文智老师和上海前卫实业公司总经理姚进先生共同为基地揭牌并互相致辞,该基地也将成为校企双方劳动教育课程研发、大中小学生实训的重要基地。
揭牌仪式合影
在基地共建仪式上,原必威东盟体育平台旅游专业毕业生、现上海前卫旅游公司总经理王亚平被聘为我们旅游管理专业行业导师,她代表长兴岛郊野公园向必威东盟体育平台各位师生表示了热烈欢迎,肯定了必威东盟体育平台在旅游人才培养与供给上的重要作用,对校企双方长久、稳定的精诚合作表示了殷切期盼。
行业导师聘请仪式合影
知长兴往来 悟长兴文化
劳动教育基地共建活动后,师生们参加了奇妙长兴岛博物馆考察活动,该博物馆以视觉艺术为特色,充分利用裸眼3D、光影变幻等技术等讲述长兴岛形成发展历史、特色生物品种、特色文化等等,拓宽了同学们对于长兴岛的认知,也对博物馆的应用技术、展示方式等有了切实体验与思考。
同学们在讲解员带领下参观博物馆
随后,师生在长兴岛郊野公园共同进行了一场“橘子采摘”主题劳动教育课程,师生们一起听取基地橘子生长特性、辨别特点与“采摘游”情况,跟着劳动讲解员拿起剪子、提起袋子,积极配合,互帮互助,学习橘子采摘过程,领略劳动价值的同时,一起探讨未来“采摘游”产品优化升级方案。
本次实践周活动给予同学们一次锻炼与提升自我的机会,通过将课堂搬到教室之外,走向旅游实践一线的形式,同学们对旅游资源的开发与利用、旅游服务管理都有了较为系统的认知,同时也对都市旅游、乡村旅游、生态旅游发展领域有了更为深刻的理解。本次考察也为我们2021、2022级旅游管理专业的本科生开拓视野,启发思考,为科研训练打下良好的基础,并推动了学生将理论与实践紧密结合,实现人才培养新模式的创新。
文|何源 李利伟
图|李利伟 张昊楠 吴致宁
编辑|郁思雨
编审|肖启玉